Iti place sunca? Includeți-l în dieta dvs. pentru a slăbi. El este serios!

Include sunca în dieta dvs. pentru a pierde în greutate

sunca serrano este alimentul cel mai caracteristic al gastronomia spaniolă. Deși are detractorii săi, majoritatea oamenilor se bucură de gustul a ceea ce mulți consideră o delicatesă, iar din ce în ce mai multe țări includ șunca drept unul dintre produsele de bază care trebuie importate din țara noastră. Dar, deși șunca este una dintre acele alimente care îi plac aproape tuturor, există multe femei care se privesc de această plăcere, deoarece este considerată una dintre principaleleinamici ai dietei tale.

Șuncă și grăsime serrano

Fie pentru că animalul de la care provine șunca, adicăporcul, Este în strânsă legătură cu excesul de grăsimi și kilogramele în plus, pentru că acea parte albicioasă pare un păcat gras, șunca serrano a devenit o mâncare interzisă pentru oricine încearcă să slăbească. De fapt, aproape niciuna dintre dietele de slăbire pe care le cunoaștem nu vă permite să mâncați șuncă.

Sunca serrano in dieta, te ingrasi?

Totuși, acea îngrășare cu șuncă este unul dintre numeroasele mituri care circulă despre anumite alimente. Desigur, șuncă te îngrașă, orice mâncăm te îngrașă, dar sunca nu are atâtea grăsimi pe cât credem. Un lucru de reținut este faptul că conțin 100 de grame de șuncă serrano160 de calorii Dar nu doar că șuncă nu te face la fel de grasă cum cred mulți oameni, ci, având în vedere nivelul ridicatcontribuție nutrițională, Devine un aliat al dietelor de slăbire, care adesea nu reușesc să ne ofere toată cantitatea de vitamine și minerale de care avem nevoie.

Acest lucru schimbă imaginea pe care o aveam de șuncă ca aliment alimentar interzis în diete și putem afirma, de asemenea, că șunca este indispensabilă înorice dietă echilibrată, mai ales dacă dorim să obținem toate beneficiile sănătoase aleDieta mediteraneană.

Șunca Serrano se îngrașă? Dezmembram asta și alte mituri

A devenit deja clar că șunca nu se îngrașă așa cum se crede de obicei. Totuși, acesta nu este singurul mit circulând în jurul acestui produs delicios. Vrei să știi ce este adevărat și ce este o minciună? Atent!

1 Sunca este mai bine conservată dacă o acoperim cu grăsimea proprie

Eroare! Dacă acoperim piciorul de șuncă cu propria sa grăsime, îl vom împiedica să se oxigeneze corect. Și acesta nu este singurul lucru. Grăsimea este o componentă puternică care pătrunde mirosul peste tot ceea ce atinge. Ce înseamnă asta? Că dacă acoperim șunca cu ea, îi vom schimba în mod semnificativ aroma. Vă este deja clar că nu este o idee bună? Cel mai bun lucru pentru a-l acoperi este folosiți o cârpă de vase Nu lăsați scame. Obiectivul principal este să nu-i oferim lumină și să avem o expunere mai mică la aer.

2 Trebuie să o lași să se tempereze pe o farfurie înainte de a începe să o mănânci

Eroare! Sunca cât mai bine este proaspăt tăiată. Și dacă puteți mânca direct din tăietură, și mai bine. Când îl lăsăm pe o farfurie, singurul lucru pe care îl obținem este să pierdem ulei, care este exact ceea ce îi conferă acea aromă delicioasă.

3 Punctele albe de șuncă sunt sărate

Aiurea! Cu siguranță, de mai multe ori ai văzut acele mici granule albe în șuncă. Ei bine, contrar a ceea ce se crede de obicei, nu este vorba despre sare, ci despre cristale de tirozină. Ce este asta Ei bine, nimic mai mult și nimic mai puțin decât un aminoacid care este responsabil de formarea proteinelor. Nu este rău sau dăunător, dimpotrivă, înseamnă că șuncă a avut o vindecare și maturare optime. Surprinzător, și dacă?

4 Șunca Serrano produce colesterol

Șunca Serrano pentru a slăbi, funcționează?

Un mit la fel de mare ca o casă! Șuncă Serrano Este bogat în grăsimi de bună calitate (Conține 60% acizi grași nesaturați, în principal oleici). Acest lucru înseamnă că șuncă, spre deosebire de creșterea colesterolului, ajută la reglarea acestuia prin creșterea colesterolului bun (HDL) și scăderea colesterolului rău (LDL). Pe lângă toate acestea, ajută și la protejarea inimii!

5 Șunca de ghindă provine de la porci care se hrănesc doar cu ghindă

Fals! Suncații de ghindă provin de la animale care trec în ultima etapă a vieții lor în libertate. În acea perioadă se hrănesc cu fructe, rădăcini, ierburi și ghinde. Dar până când sunt transferați pe pășune, traiesc pe baza de hrana.

Beneficiile șuncă

Poate că singura obiecție pe care o putem pune șuncă esteaportul tău de sare, care poate prezenta probleme persoanelor care suferă de hipertensiune arterială. În aceste cazuri, este mai bine să urmați recomandările medicului. Dar în restul cazurilor, singurul lucru pe care îl găsim în șuncă suntbeneficii nutritive.

Sunca oferă organismului nostru proteine, vitamine, în special grupa B și minerale precum zinc, calciu, fosfor, magneziu și fier, astfel încât consumul său este recomandat încazuri de anemie și osteoporoză (Consumul de șuncă este bun pentru a proteja pierderile osoase). Și toți acești nutrienți rămân la umbră când ceea ce auzim cel mai mult despre șuncă este lauda aroma sa dar respingerea aportului caloric.

Apărăm consumul de șuncă serrano fără teamă să crească în greutate. Dacă aveți grijă de dvs. cu mâncarea pentru a îndepărta acele kilograme în plus, nu trebuie să mă tem de șuncă, dimpotrivă, o puteți adăuga în salate și astfel nu veți simți că vă privați de ceva, ceea ce până la urmă este ceea ce eșuează multe diete.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *